《精细化工和制药过程控制》从精细化工和制药生产与自动控制技术的相互依存关系出发，介绍常用仪器仪表和自动控制技术的基础知识，最新的集散计算机控制系统（DCS）和其研究开发应用实例，以及未来的现场总线控制系统FCS。针对精细化工、制药、发酵和间歇生产的若干典型操作单元和生产装置，介绍一些复杂和高级控制技术。
精细化工和制药生产过程已经大量使用各种监测仪表和高级自动控制技术。尤其是日益普及的计算机控制技术，不仅能大大提高生产过程的产量、收率、节能和安全性，而且使得整个生产装置和集团公司的信息化管理成为可能，从而根据市场信息和市场预测，最优化调度和指导生产过程。
《精细化工和制药过程控制》可作为高等院校相关专业的高年级本科生教材，也可作为研究生以及精细化工和制药生产等相关专业的科研人员、教师和工程师的参考书。