香料の事典 - 暨南大学图书馆


名称	香料の事典

索引号	TS264.3-61/J901
分类号	TS264.3-61 TS264.3(食用香料、香精) TS264(调味品的生产) TS26(酿造工业) TS2(食品工业) TS(轻工业、手工业) T(工业技术)
作者	藤巻正生、
出版社	東京 : 朝倉書店, 1980.8
ISBN	4254252196
页数	10,456,12p ; 22cm
价格	8200円
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简介
注解	各章末: 参考文献