大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 一般性问题 » 新編日本食品事典
名称 新編日本食品事典
索引号 TS20-61/J901
分类号 TS20-61
TS20(一般性问题)
TS2(食品工业)
TS(轻工业、手工业)
T(工业技术)
作者 森雅央、
出版社 東京 : 医歯薬出版, 1982.2
ISBN 3600円
页数 587p : 図 ; 22cm
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简介
注解 索引が巻末