明解栄養学事典 - 暨南大学图书馆


名称	明解栄養学事典

索引号	R151-61/J902
分类号	R151-61 R151(营养学) R15(营养卫生,食品卫生) R1(预防医学,卫生学) R(医药,卫生)
作者	石井節、
出版社	東京 : 医歯薬出版, 1973.4
ISBN	2500円
页数	458p : 図 ; 22cm
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简介
注解	おもな参考文献: p411-412