食品鑑別·検査法ハンドブック


名称	食品鑑別·検査法ハンドブック

索引号	R155/J901
分类号	R155 R155(饮食卫生与食品检查) R15(营养卫生,食品卫生) R1(预防医学,卫生学) R(医药,卫生)
作者	林淳三、菅原竜幸、食品鑑別検査法研究会、
出版社	東京 : 建帛社, 1986.2
ISBN	4767960096
页数	22, 865p ; 22cm
价格	10000円
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简介
注解	編集委員代表:林淳三,菅原龍幸執筆: 生田博司ほか各章末: 文献