大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 饮食调制技术及设备 » 料理のお手本
名称 料理のお手本
索引号 TS972/J9010
分类号 TS972
TS972(饮食调制技术及设备)
TS97(生活服务技术)
TS(轻工业、手工业)
T(工业技术)
作者 辻嘉一、
出版社 東京 : 中央公論社, 1979.12
ISBN 4122006961
页数 236p ; 16cm
价格 280円
标签
简介
注解