大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 饮食调制技术及设备 » 丸元淑生のシステム料理学 : 男と女のクッキング8章
名称 丸元淑生のシステム料理学 : 男と女のクッキング8章
索引号 TS972/J9026
分类号 TS972
TS972(饮食调制技术及设备)
TS97(生活服务技术)
TS(轻工业、手工业)
T(工业技术)
作者 丸元淑生、
出版社 東京 : 文芸春秋, 1982.6
ISBN 416728801X
页数 247p : 図 ; 16cm
价格 300円
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