大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 美食学 » 中国食物誌 : 中国料理あれこれ
名称 中国食物誌 : 中国料理あれこれ
索引号 TS971/J9062
分类号 TS971
TS971(美食学)
TS97(生活服务技术)
TS(轻工业、手工业)
T(工业技术)
作者 周達生、
出版社 大阪 : 創元社, 1976.3
ISBN 4422210084
页数 ii, 259, 18p, 図版[1]枚 : 図, 地図 ; 19cm
价格 1300円
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简介
注解 参考文献: p253-256 索引がある