大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 饮食调制技术及设备 » なつかしい味旨いはなし
名称 なつかしい味旨いはなし
索引号 TS972/J9079
分类号 TS972
TS972(饮食调制技术及设备)
TS97(生活服务技术)
TS(轻工业、手工业)
T(工业技术)
作者 佐々木芳人、
出版社 東京 : 文藝春秋, 1981.7
ISBN 1000円
页数 222p 図 ; 20cm
价格
标签
简介
注解