大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 其他烹饪法 » 神田川料理道場家庭料理メッタ斬り
名称 神田川料理道場家庭料理メッタ斬り
索引号 TS972.119/J903
分类号 TS972.119
TS972.119(其他烹饪法)
TS972.11(烹调技术)
TS972.1(烹饪法、食谱、菜谱)
TS972(饮食调制技术及设备)
TS97(生活服务技术)
TS(轻工业、手工业)
T(工业技术)
作者 神田川俊郎、
出版社 大阪 : 日本システム出版株式会社, [19--]
ISBN 3500円
页数 159p : 図 ; 30cm
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