大埔客家美食 - 暨南大学图书馆


名称	大埔客家美食

索引号	TS972-092/20101
分类号	TS972-092 TS972(饮食调制技术及设备) TS97(生活服务技术) TS(轻工业、手工业) T(工业技术)
作者	杨冠丰、林旭稳、
出版社	广州 : 广东人民出版社, 2008
ISBN	978-7-218-05943-3
页数	121页 : 图, 摹真 ; 25cm
价格	CNY32.80
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简介
注解	本书内容包括：美食纵论、大埔美食、名优特产、茶甘留齿颊、酒香飘海外、至美山中水等。