《旅游企业业务流程再造》共6章。第1章介绍旅游企业业务流程的含义和特点；第2章研究旅游企业业务流程的再造问题；第3章探讨流程再造的一般过程、方法；第4章研究酒店一般业务流程及其信息化问题；第5章研究旅行社管理信息系统的功能设计和流程重组问题；第6章在业务梳理和分析的基础上，研究景区业务流程重组以及信息技术的应用等问题。
《旅游企业业务流程再造》可以作为高等学校旅游信息管理专业和旅游管理专业本科生及其他旅游从业人员、教师和旅游研究者的参考用书。