烧腊卤熏100种 - 暨南大学图书馆


名称	烧腊卤熏100种

索引号	TS251.4/691
分类号	TS251.4 TS251.4(屠宰加工工艺) TS251(屠宰及肉类加工工业) TS2(食品工业) TS(轻工业、手工业) T(工业技术)
作者
出版社	广州 : 科学普及出版社广州分社, 1986-11
ISBN
页数	82页 ; 32
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