中国火锅菜集萃 - 暨南大学图书馆


名称	中国火锅菜集萃

索引号	TS972.1/69139
分类号	TS972.1 TS972.1(烹饪法、食谱、菜谱) TS972(饮食调制技术及设备) TS97(生活服务技术) TS(轻工业、手工业) T(工业技术)
作者
出版社	北京 : 北京理工大学出版社, 1995-10
ISBN	7-81045-006-9
页数	397页 ; 32
价格	￥11.00
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简介
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