《北语对外汉语精版教材:中级汉语听和说(英日文注释本)》共有32课，每三课为一单元，每单元配有一课“单元练习”。每课分听力和口语两大部分。听力部分包括三段听力课文。录音1为主课文，配有生词（包括英、日文翻译）、重点词语例释和练习。录音2和录音3只要求学生听懂其主要内容，不出生词和仲点词语例释，只配有一至二项练习。听力课文附在全书最后，以备查检。口语部分只有一主课文，配有生词（包括英、日文翻译）、重点词语例释和练习。口语课文在内容上与听力主肯文相互照应、配合，在词语句式上也尽可能重现。“单元练习”是对本单元的三课书进行复习，复习的方式大致分听、说训练两部分，词语句式的复习或设单项练习，或融合在听说练习之中。