Molecular detection of foodborne pathogens


名称	Molecular detection of foodborne pathogens

索引号	R996.1/E20111
分类号	R996.1 R996.1(食物毒,腐肉毒,及其细菌产物) R996(有机毒物) R99(毒物学(毒理学)) R9(药学) R(医药,卫生)
作者
出版社	Boca Raton : CRC Press : Taylor & Francis, 2009.
ISBN
页数	xxv, 879 p. : ill. ; 29 cm.
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