《先进材料定向凝固》是我国著名冶金和材料学家傅恒志院士及其学术梯队几十年从事材料定向凝固研究工作的总结和升华。它在作者多年研究成果的基础上，吸收国内外关于定向凝固的最新研究成果，以先进结构和功能材料为研究对象，对定向凝固的理论及其应用进行了系统深入的分析和阐述。
《先进材料定向凝固》共分为十四章，第一章为绪论，第二～第九章为定向凝固理论及方法，第十～第十三章为先进结构和功能材料的定向凝固，第十四章为定向凝固组织形成过程模拟。