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名称 餐旅採購與成本控制
索引号 F719/20126
分类号 F719
F719(服务业)
F71(国内贸易经济)
F7(贸易经济)
F(经济)
作者 苏芳基、蘇芳基、
出版社 台北縣 : 揚智文化事業股份有限公司, 2009
ISBN 978-957-818-907-2
页数 281页 : 图 ; 26cm
价格 TWD400.00
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简介
注解 有书目 (第281页)