大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » | 08 环境公报 » 饮食的学问
名称 饮食的学问
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(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 1989年03月第1版
ISBN 7311001870
页数 235
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简介
注解 本书共收490多个条目,分选购存放的技巧、厨房操作的学问、饮食结构与营养、食疗与健美、饮料70题、家宴与菜谱共6部分。