饮食营养指南——预防医学问答


名称	饮食营养指南——预防医学问答

索引号
分类号	(\| 08 环境公报)
作者
出版社	, 1990年01月第1版
ISBN	7117011831
页数	219
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简介
注解	本书以问答的形式介绍了有关营养学方面的一些主要问题,包括基础知识、合理营养、有关食品的知识和食品保藏及烹调、孕妇、儿童、老人及特殊工种人员的营养、患病饮食及营养治疗等。