《河蟹高效养殖新技术》是《特种水产养殖技术系列》之一的《河蟹高效养殖新技术》分册，书中具体包括了：无公害养蟹的概念和意义、不同发育阶段的形态与习性、正常蟹种与性早熟蟹种的形态区别、绒螯属蟹种间性状区别及其他、投放天然蟹种的特点和效果等内容。