与家庭主妇谈肉乳蛋 [电子资源]


名称	与家庭主妇谈肉乳蛋 [电子资源]

索引号
分类号	(\| 08 环境公报)
作者
出版社	, 1989
ISBN	7533703456
页数	169页
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简介
注解	本书主要内容包括:肉乳蛋食品的营养如何?怎样选购?家庭如何保存肉乳蛋及制品?肉乳蛋如何加工和烹调?食用肉乳蛋应注意哪些问题?肉乳蛋有哪些食补、食疗作用?