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名称 家庭热炒菜制作 [禽蛋类] [电子资源]
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(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 1992
ISBN 7532325970
页数 222页
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简介
注解 本书按鸡、鸭、鹅、内脏及蛋等类别，共介绍了200余种禽蛋类菜肴的原料、配料及烹制方法。