中草药是指我国人民长期以来用于预防和治疗疾病的药物。中草药实际包括两个部分：中药和草药。中药是指以中医理论和临床经验为基础而用于医疗保健的药物，包括中药材、饮片和中成药；而草药则是指民间草医用于治疗疾病或地区性口碑相传的民间药，其中有些也是中药。由于这两类药物有许多共同点，因此我们习惯上把它们称作中草药。
在书中特点介绍了栽培中草药养生功能、保健功能和人文景观功能。尤其是对于中草药的营养物质、预防和治疗疾病的物质作了比较详细的介绍，以便读者能够在栽培中草药，达到观赏和美化环境的同时，对中草药有一个全面正确的认识。因为现在许多广告对中草药的作用宣传不够全面和真实。