家庭豆制品菜制作 [电子资源]


名称	家庭豆制品菜制作 [电子资源]

索引号
分类号	(\| 08 环境公报)
作者
出版社	, 1992
ISBN	753232835X
页数	212页
价格
标签	jp、简单富足、
简介
注解	本书按豆腐、腐竹、豆皮、豆腐干等共介绍300余种豆制品菜肴的原料、配料及其烹制方法和特点。