本书主体内容为疾病的药膳食疗，按照“呼吸系统疾病”、“消化系统疾病”、“心血管系统疾病”、“泌尿生殖系统疾病”、“神经精神系统疾病”、“血液内分泌代谢系统疾病”、“外科疾病”、“妇科疾病”、“儿科疾病”、“癌症”等十个类别，介绍了六十七种常见疾病的药膳食疗方法及具体食疗验方的制作使用方法，并说明每种病的适宜饮食和禁忌饮食。