食用菌生产技术手册 [电子资源]


名称	食用菌生产技术手册 [电子资源]

索引号
分类号	(\| 08 环境公报)
作者
出版社	, 1992
ISBN	7109002328
页数	364页
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简介
注解	本书介绍了食用菌的基本知识，菌种生产技术，香菇、木耳、蘑菇、猴头等主要食用菌的栽培技术，食用菌的保献与加工，生产中常见杂菌与病虫害的识别及防治方法。