大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » | 08 环境公报 » 食用菌栽培学 [电子资源]
名称 食用菌栽培学 [电子资源]
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(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 1993
ISBN 7535713386
页数 324页
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简介
注解 本书阐述了食用菌的形态、分类、生理、生态、育种,介绍了14种主要食用菌的形态特征、生理特征与栽培技术,并对毒蘑菇的识别、利用及解毒方法作了说明。