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名称 食物、营养与现代农业发展 [电子资源]
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(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 1999
ISBN 7504627801
页数 497页
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简介
注解 本书收80余篇论文，作者从农业、食品工业发展与营养改善相结合的观点出发，研究分析了中国国民的食物结构与营养状况及发展前景等问题。