大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » | 08 环境公报 » 肉?蛋?鱼食品选购一点通 [电子资源]
名称 肉?蛋?鱼食品选购一点通 [电子资源]
索引号
分类号
(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 1993
ISBN 7800386104
页数 116页
价格
标签
简介
注解 本书列举了200余种肉、蛋、鱼食品的识别检验方法。