本书内容包括：我国肉鸡生产概况，我国地方品种中的优良肉鸡，我国培育的良种肉鸡，引进的肉鸡品种等。并附有供种单位名单。对肉鸡良种引种生产具有较强的针对性和指导性。可供肉鸡养殖者、经营管理者和有关农业院校师生阅读参考。