大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » | 08 环境公报 » 工业发酵分析 [电子资源]
名称 工业发酵分析 [电子资源]
索引号
分类号
(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 1991
ISBN 7501910235
页数 352页
价格
标签
简介
注解 中等专业学校轻工专业试用教材:介绍了工业发酵专业有关原料、半成品与成品分析项目的分析原理和测定方法,并选编了50多个分析测定项目等。