鹅的养殖及加工 [电子资源]


名称	鹅的养殖及加工 [电子资源]

索引号
分类号	(\| 08 环境公报)
作者
出版社	, 1992
ISBN	753451343X
页数	625页
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简介
注解	中国家禽业协会推荐读物:介绍了与鹅养殖及加工有关的知识和技术。内容有:国内外养鹅业的历史、现状和未来,国内外优良鹅种、饲养管理、活拔羽绒、疾病防治、加工与烹调。