本书的编写思路紧紧围绕当前旅游专业高职高专教育的办学思想，以实战性、可操作性为主旨，尽可能缩短学生的课堂学习与实际岗位之间的距离，让学生（员）从接触这门课程开始，就注重职业素养的培育、专业技能的提高。
　　本书既可作为高校旅游专业学生实践教学的实训教程，同时又可供旅行社作为员工的培训参考教程。