本书以蛋鸡生产的无公害和标准化为核心，结合目前养鸡场的实际情况，全面系统地介绍了蛋鸡无公害标准化养殖的品种选择、人工授精标准化技术规程、孵化标准化技术、无公害饲料选择及日粮标准化配制等内容。