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名称 厨师大全
索引号 TS972.1/0017
分类号 TS972.1
TS972.1(烹饪法、食谱、菜谱)
TS972(饮食调制技术及设备)
TS97(生活服务技术)
TS(轻工业、手工业)
T(工业技术)
作者 鲁克才、
出版社 北京 : 中国旅游出版社, 1995
ISBN 7-5032-1161-X
页数 23,712页 ; 20cm
价格 $25
标签 烹饪、
简介
注解