《高等学校教材•中国石油大学(华东)规划教材:储运油料学(第2版)》主要阐述了石油储运技术工作者必须了解的有关石油和石油产品的知识，重点是国产石油的特性和各种石油产品的性质、组成、质量指标以及影响其质量的主要因素。书中还对在储运管理中如何保持油品质量及处理油品变质等问题作了专门讨论。