为了适应广西茶叶生产迅速发展的需要，在广西壮族自治区农业厅领导下，我们编写了《茶叶生产新技术》一书，分别介绍了国内外茶叶概况及广西茶叶生产现状、茶树良种与繁育、茶园建立、茶园栽培管理、茶树病虫害防治、茶鲜叶采收、茶叶加工和建设和机械选配、茶叶加工技术、茶叶品质鉴定、茶叶包装贮运与销售等，同时还介绍了有关的技术资料。本书内容通俗易懂、实用性强，可供茶场、茶厂的广大职工及茶农阅读参考。