茶叶对人体具有很好的保健功效，所以自从茶被发现和利用以来，茶与茶疗一直是我国医药学的重要组成部分。以茶作为单方或与其他中药组成复方，用来内服或外用，以此作为养生保健、防病疗疾的一种治疗方法，即称为茶疗。
在注重饮食保健的今天，饮茶更为风行。以茶入莱，以茶入食，不但丰富了饮食菜谱，而且发挥了茶的保健与养生功效。 “何须魏帝一丸药，且尽卢仝七碗茶”，茶疗正以其独特的魅力和良好的疗效日益受到人们的青睐。

第一篇 爱茶者说——中国十大名茶的药用价值第二篇 四季香茶——不同时节需要不同的茶第三篇 妙茶回春——茶叶的养生学问第四篇 茶有所属——究竟该喝什么茶第五篇 心灵茶经——小茶杯，大人生第六篇 对症喝茶——小茶有大疗效第七篇 饮茶有忌——茶虽好，也有禁忌不能犯第八篇 沏茶方——好茶是这样泡出来的