大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » | 08 环境公报 » 餐厅调配集锦 [电子资源]
名称 餐厅调配集锦 [电子资源]
索引号
分类号
(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 1995
ISBN 7805118256
页数 96页
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简介
注解 英文题名：CHEF'S SPECIALS
书籍简介

餐厅调配集锦，ISBN：9787805118253，作者：上海华亭宾馆编