大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » | 08 环境公报 » 餐厅摆台技艺 [电子资源]
名称 餐厅摆台技艺 [电子资源]
索引号
分类号
(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 1991
ISBN 7504408182
页数 33页
价格
标签
简介
注解 本书分为中餐装饰台面、中餐食用台面、餐中花及彩图4部分,中餐台面按结婚喜庆、生日庆寿、奠字、纪庆、四季装饰及其它进行分类介绍。