《孕产妇美味保健食谱》根据孕产妇的生理变化和营养要求，精心择选出200多款口味各异、针对性强的菜肴及主食食谱。通过具体阐述食谱的用料配比、菜肴（主食）效用、制作方法、操作小贴士以及营与功效，体现了丰富的特色饮食文化和作者独到的食疗理念，适合广大孕产妇及其家属参考。