营养与食品卫生 [电子资源]


名称	营养与食品卫生 [电子资源]

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分类号	(\| 08 环境公报)
作者
出版社	, 1989
ISBN	7040021595
页数	234页
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简介
注解	旅游中等职业技术学校试用教材:本书内容包括:营养素与热能、合理营养与平衡膳食、食品卫生、食品卫生管理四章。

书籍简介

本书是国家教委职业技术教育司委托