气相色谱法与白酒分析 [电子资源]


名称	气相色谱法与白酒分析 [电子资源]

索引号
分类号	(\| 08 环境公报)
作者
出版社	, 1989
ISBN	753641476X
页数	366页
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简介
注解	本书计11章及8篇附录,前部简明介绍了气相色谱原理和气相色谱仪的结构、使用与维修。其后重点论述白酒中的醇、酯、有机酸、羰基化合物的气相色谱分析方法、色谱柱填充方法等。