清宫及满族菜点集粹 [电子资源]


名称	清宫及满族菜点集粹 [电子资源]

索引号
分类号	(\| 08 环境公报)
作者
出版社	, 1989
ISBN	7800441725
页数	290页
价格
标签	manju、吃、吃货、满族民俗、
简介
注解	本书详细地介绍了清朝宫廷的御膳情况,如乾隆、慈禧、溥仪的进食习惯、款式,并介绍了400多道菜点的具体作法。