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名称 葡萄 [电子资源]
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(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2003
ISBN 7806622276
页数 36页
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简介
注解 本书图文并茂，图画精美，介绍了葡萄的种类，营养与食用，药用价值，保鲜方法，用其制作色拉，冰淇淋，果酱等的方法，以及葡萄干的营养价值，关于葡萄酒知识的详细阐述。