《后稷农林科技书库:平菇黑木耳栽培新技术》简要介绍了平菇、黑木耳的生物学特性，常用培养基制备以及灭菌等知识，重点介绍了菌种分离、接种培养、各种栽培技术和病虫害防治等。内容先进，技术实用，可操作性强。