大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 服务业 » 中国饭店经营与管理 : 问题与对策
名称 中国饭店经营与管理 : 问题与对策
索引号 F719/0102
分类号 F719
F719(服务业)
F71(国内贸易经济)
F7(贸易经济)
F(经济)
作者 王文君 (饭店管理)、中国 国家旅游局 旅游涉外饭店星级评定委员会、中国旅游协会 人力资源开发培训中心、
出版社 北京 : 中国旅游出版社, 1997
ISBN 7-5032-1490-2
页数 320页 ; 20cm
价格 CNY27.80
标签
简介
注解 饭店培训系列教材