大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » | 08 环境公报 » 名师谈美食：吃的科学与艺术 [电子资源]
名称 名师谈美食：吃的科学与艺术 [电子资源]
索引号
分类号
(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2001
ISBN 7504716863
页数 375页
价格
标签 美食、
简介
注解 本书从一个侧面告诉我们饮食讲科学、营养求均衡的道理和重要性，并且具体引导消费者如何“吃”、怎样才能吃得满意。