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名称 农副产品贮藏与加工新技术画本 [电子资源]
索引号
分类号
(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2000
ISBN 7535727166
页数 197页
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简介
注解 本书介绍了国内外贮藏与加工新技术并配以图解，注重可操作性。本书内容包括：粮食类加工、油脂类加工、中草药材的采集与加工等。
书籍简介

农副产品贮藏与加工新技术画本，ISBN：9787535727169，作者：彭克勤主编；谭兴和等编著